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【恩台酒文化】饮用白酒有哪些注意事项?
在中国的传统文化中,酒作为一种交际工具,在人们的日常生活中扮演着重要的角色。尤其是白酒,更是在各种场合中不可或缺的存在。然而,饮酒虽好,却也有许多需要注意的地方。...[详细]
文 / 佚名 2024-03-26 热度:9400
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【恩台酒文化】为什么有些传统酱酒放久了容易变酸?
酱香酒其风味丰富,酸、甜、苦、辣、涩五味俱全,但是其讲究五味协调,故日常品酒不会觉得哪种味道十分突出,一切都是自然、平衡的。但是有时候喝到的酱香酒会偏酸,让人怀疑...[详细]
文 / 佚名 2024-03-12 热度:7700
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“顺势而为 势在必行”中茶凤庆2023年度战略客户大会成功举办
正是一年好风景,与君共赴红茶约。2023年7月31日8月2日,中茶凤庆战略客户大会在滇红之乡临沧凤庆隆重举办。近年来,国家重视茶产业发展,强化三茶统筹重要理论。本次大会以顺势...[详细]
文 / 中茶风艺 2023-08-04 热度:14300
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【恩台酒文化】很多名酒用这种方法来提升白酒香味!
发酵好的酒醅闻起来很香,可用酿造设备蒸的酒,香味就淡了许多,要怎样才能提高酒醅中香味物质的利用率,让白酒酿造设备酿的酒更香? 对这一点,做固态白酒的朋友体会更加深刻...[详细]
文 / 佚名 2023-06-15 热度:6170
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【恩台酒文化】酱香酒酿造的四高两长和一大一多
大曲酱香酒的生产工艺具有四高二长,一大一多的特点,即高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒;生产周期长,基酒贮存时间长;用曲量大,多轮次发酵。 高温制曲 为酱香型白...[详细]
文 / 佚名 2022-07-07 热度:18000
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“百亿”之后出黑洞,国台酒业2022年第一难关是“侵权门”
1月9日,国台酒业在海南召开2022年全国经销商大会,宣布2021年取得了含税销售额过百亿成绩。一时之间,百亿国台高调唱到了人人耳朵生茧。 其实,行业人士对国台发展速度疑惑的、...[详细]
文 / 梦屿 2022-01-25 热度:19500
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季克良说:喝不起茅台那就喝酱香酒,这是酱香酒行业的一个优势!
都说仁怀酱香酒的香气,是最复杂的酒香。端午踩曲、重阳下沙、一年一个生产周期,两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、 100余道工序。以仁怀市为中心带动起来的酱香白酒产...[详细]
文 / 国心好酒堂 2021-10-28 热度:15900
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酒前、酒中、酒后,要注意这些!
于好的生活而言,酒自然是美好的,喝酒当然也是好的,但需要掌握好度。今天为大家带来喝酒前、酒中、酒后的方法,记得转给你身边爱喝酒、经常应酬的朋友哦! 一方水土养一方人...[详细]
文 / 国心好酒堂 2021-10-26 热度:8800
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用酒花能判断一款酒的酒质吗?
首先,酒花就是在剧烈摇动酒瓶或快速倒酒入杯碗时,白酒表面会泛起一层泡沫,在液面形成大小整齐、均匀的泡沫就是我们说的酒花。酒花一般都只会在白酒中产生,很多时候有人用...[详细]
文 / 国心好酒堂 2021-09-14 热度:10000
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田跃民先生创作设计的中国海带之父曾呈奎雕像
中国著名雕塑家、画家田跃民先生创作的中国海带之父曾呈奎雕像今天在青岛明月海藻集团落成! 作品欣赏: 田跃民简介: 田跃民,中国著名雕塑家、画家,第二届南京青年奥林匹克...[详细]
文 / 迈锡尼画廊 2021-07-21 热度:7600