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【恩台酒文化】大曲酱香与麸曲酱香是什么?
酱香型白酒按照生产工艺所使用的酒曲不同,可以划分为 大曲酱酒和麸曲酱酒 两种,前者是传统工艺生产的必须原料之一,而后者则是1956年才确立命名,是现代机械化工艺酿造手法的...[详细]
文 / 佚名 2024-12-05 热度:6840
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【恩台酒文化】大曲酱香与麸曲酱香是什么?
酱香型白酒按照生产工艺所使用的酒曲不同,可以划分为 大曲酱酒和麸曲酱酒 两种,前者是传统工艺生产的必须原料之一,而后者则是1956年才确立命名,是现代机械化工艺酿造手法的...[详细]
文 / 佚名 2024-12-05 热度:6840
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【恩台酒文化】酒的味道是由什么决定的?
酒,是豪情万丈的烈焰,还是心灵深处的清泉?在红尘的旅途中,你我或许更愿意以一颗悠然之心,去探寻那藏匿于酒中的无尽奥义。 在众人的心田,酒不仅仅是味蕾的盛宴,更是时间...[详细]
文 / 佚名 2024-11-27 热度:18700
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【恩台酒文化】同一批却喝起来不一样,还是好酱酒吗?
同一品牌的酱酒,味道有差异,不要误认为是厂家质量有问题。 很多酒友在喝酱酒的时候,会吐槽说:明明同一品牌的酱酒,但是不同的时间生产的酒拿出来喝,味道有差异,于是认为...[详细]
文 / 佚名 2024-11-26 热度:18800
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【恩台酒文化】同一批却喝起来不一样,还是好酱酒吗?
同一品牌的酱酒,味道有差异,不要误认为是厂家质量有问题。 很多酒友在喝酱酒的时候,会吐槽说:明明同一品牌的酱酒,但是不同的时间生产的酒拿出来喝,味道有差异,于是认为...[详细]
文 / 佚名 2024-11-26 热度:18800
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【恩台酒文化】为什么要喝点酱酒?
为什么人到中年才会喝懂酱酒?因为这之中所蕴含的岁月凝结的醇香,需要历经风雨的人生阅历来相配 在中国,白酒消费有个明显现象,那就是中年人占的比例很大。据数据调查显示,...[详细]
文 / 佚名 2024-10-29 热度:11300
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【恩台酒文化】为什么酱香型白酒不上头?
酱香型白酒作为中国传统白酒中的瑰宝,以其独特的口感和不上头的特性深受消费者喜爱。那么,为什么酱香型白酒不易上头呢?这背后蕴含着多重原因,包括其独特的酿造工艺、原料...[详细]
文 / 佚名 2024-10-14 热度:6960
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【恩台酒文化】这个冬天,如果你有空,请陪我喝酒
寒风起,雪花舞,冬意渐浓时节。炉火熊熊映笑颜,共话人间冷暖。 杯中酒,情意浓,忘却世间烦忧。相知相伴度时光,此境何需他求。 雪花如诗,寒风如画,在这一片银白的世界中...[详细]
文 / 佚名 2024-10-12 热度:6130
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【恩台酒文化】斟满冬的清欢,轻书烟火岁月
冬日的寂静,犹如一首未完的诗篇,酒的醇香,是岁月赋予我们的礼物。轻书烟火岁月,追寻生命的点滴温暖。 冬日的阳光洒在窗棂上,斑驳陆离,仿佛是岁月轻抚过的痕迹。窗外,雪...[详细]
文 / 佚名 2024-10-12 热度:5599
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【恩台酒文化】浓香型白酒的香,到底是什么香呢?
对初入酒道的人来说,天下酒闻起来都一样好香,而能细说一些就云里雾里了。今天就来聊一下浓香型白酒的香气。 01 、 粮香 白酒的原料香。有的是单粮,即高粱。还有的是多粮,即...[详细]
文 / 佚名 2024-10-08 热度:13500
